2021
03/17
什么酒值得喝?安利以下几款产品酒
喜欢喝酒的人一定对各种酒很有研究,大家应该都知道,贵的酒不一定好喝,好喝的酒不一定的贵!市面上好喝的酒千千万万种,对酒不熟悉的人面对这么多品牌的酒一定会不知道哪种比较好!今天古坊小编来跟大家推荐几款不错的品牌,爱喝酒的小伙伴们一起来了解一下吧!古坊老酒 传承古法,匠心酿造,精选红缨籽优质糯高粱、小麦为酿酒原料,以赤水河河水为酒引,严格按照端午采曲、重阳投料之古法传统工艺进行酿制,通过九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒,采用传统酱香每一瓶酒皆是清蒸回烧,按质装坛,历经多年窖藏,精心勾兑等工序酿成。其酒质老熟芳香,无色透明,清澈晶亮,酱香突出,幽...
2021
03/12
酱香六问,探索酱香酒里的奥秘
1、如何品鉴酱香酒? 看颜酒、闻酒香、品其味是品鉴酱香酒的三个步骤。不同的酱香酒个性是完全不同的,归结起来,优质的酱香酒看起来清澈透明、色泽微黄,持杯转动可见酒体挂壁;闻香舒适,优雅细腻、酱香突出;喝起来酒体醇厚、回味悠长,甚至会觉得打嗝都是香的。要想提高对酱香酒鉴赏能力,最好方法还是多品多喝多学习。2、43°的酱香酒与53°的酱香酒有什么区别? 43°酱香酒和53°酱香酒的区别就是否是纯天然的。传统的酱香型酒酿造出来的时候,基酒度数基本在50度以上,43°酱香酒怎么来的?为了降低度数,就要作降度处理。而53°酱香酒是自然酿造的最佳...
2021
03/11
关于酒的这些知识你都知道吗?颠覆你的现象
网络流传白酒埋在地下储存;喝酒的气概被定位于大口豪饮;这夏日里,夜宵选小龙虾和啤酒是标配……事实上,上面的做法都是不合理的我们生活中很多有关酒的常识其实是误区。甚至会对我们的身体会造成不良影响。下面随着古坊小编一起,看看你是否进入了酒的误区?酒没有保质期? 俗话说,酒还是陈的香,不少消费者酒误以为酒是没有保质期的,放的越久就越香越好喝。 正解:酒有保质期,有适饮期 1、低度酒有保质期。对于低度数的白酒,由于酒精的含量不够高,酒中的微生物容易生...
2021
03/10
白酒酿造过程有哪些?勾兑酒真的有那么令人“闻之生厌”吗?
中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深。白酒芳香浓郁,醇和软润,因而深受人们喜爱。不过,对于白酒的酿造过程,却很少有人真正了解。其实酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。大致来讲,一瓶白酒的诞生,一般要经过这样几个步骤:选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。下面请听古坊小编一一道来。 制酒工艺包括原料粉碎宜细、辅料清蒸、糊化要透,合理配料、低温发酵、缓火蒸馏等。合理配料,是制酒工艺的基础。配料是否妥当,具体表现为入窖淀粉浓度,即填料、原料、酒醅和水四...
2021
03/09
你细品,古坊老窖系列的浓香二三事
白酒历史源远流长,做法分类更不胜细数,但迄今为止仍能传诵大街小巷的,专注酿制浓香型优质纯粮白酒的古坊老窖应当占一席位。 古坊老窖源自百年泥窖池,口味绵柔纯正,经过百年的沉淀发酵,独特的浓香已成为古坊老窖的“魂”。时至今日,古坊老窖厚积薄发,再起风潮,让传统浓香型白酒焕发新的生命力。 对初入酒道的人来说,天下酒闻起来都一样——好香,而能细说一些就云里雾里了,我们不妨一起来细品。粮香 “炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”古坊老窖坚持纯粮酿酒,更要注重优质严选、精益求精。独特的原产地“糯红粱...
2020
09/11
经销商伤不起,中国小酒市场路在何方?
最煎熬的除了厂家之外,还有奋斗在一线的千千万万的经销商。随着市场的不断下滑和冷静,经销商的风险越来越大,企业的困难有政府和媒体关注,而经销商的困难和痛苦却少有关注。在经济不景气的大环境下,经销商群体已经成为伤不起的阶层。经销商要想不受伤害,首先要懂得如何选择。比如说这两年最疯狂的小酒市场,面对市场上如此众多的小酒产品,同质化趋势已经非常明显。经销商该如何选择一个市场前景可观的小酒品牌呢?品牌有保障:名酒厂出品,品牌背书强大 对于白酒产品来说,要赢得消费者认可需要有两大核心因素,一是口感,二是品牌。小酒产品亦是如此,能够赢得消费者青睐的产品,...
2020
09/11
未来中国白酒营销发展的12个趋势
春节前期,观看了关于《中国白酒市场竞争格局及营销趋势》为主题的演讲。根据演讲内容,粮仓小编也是从中总结了中国白酒营销十二大发展趋势,现在分享给大家,欢迎批评指正哦。一、白酒品牌化消费越来越集中,未来中国白酒的三、四流品牌和地方小品牌白酒日子将更加难过。二、营销越来越同质化,竞争白热化,营销战略组合将成为市场竞争制胜的关键。三、中国白酒市场进入切割性增长阶段,而非容量性增长,未来中国白酒市场是“分蛋糕而不是做大蛋糕”。四、白酒进入被动消费时代,被动消费不等于白酒市场消失或减少,而是白酒运营的难度将越来越大。五、白酒个性化消费和个性定制酒出现成长势头,但个性消费和个性定...